Desde Santa Maria di Stignano, con un tramo inicial bastante empinado y desafiante, ascendemos por el promontorio del Gargano, atravesando una zona conocida por la presencia de numerosas ermitas y lugares de culto rocosos, para descender más al este hasta el convento de San Matteo Apostolo, en posición dominante sobre el pueblo de San Marco in Lamis.